修复：赛马开局延迟 30 秒，避免与百家乐同时广播公屏

两个游戏都由每分钟调度器触发，条件同时满足时会在同一秒发公屏，
互相干扰且用户体验混乱。

解决方案：OpenHorseRaceJob::dispatch()->delay(30s)
- 百家乐：整分钟触发（:00）
- 赛马：整分钟 +30 秒触发（:30）
两个游戏公屏广播自然错开半分钟

routes/console.php

@@ -125,5 +125,5 @@ Schedule::call(function () {
         return;
     }
 
-    \App\Jobs\OpenHorseRaceJob::dispatch();
+    \App\Jobs\OpenHorseRaceJob::dispatch()->delay(now()->addSeconds(30));
 })->everyMinute()->name('horse-race:open-race')->withoutOverlapping();